4.Прес-центр

Серед здобувачів освіти відділення інформаційних технологій і соціальної роботи було проведено виховну годину, приурочену пам'яті захисників і захисниць України. Це не єдиний день у році, коли ми згадуємо, віддаємо шану, розповідаємо про тих, хто віддав життя, щоб відстояти Україну, її державність, незалежність і соборність. Але це особливий день, нагода для всіх у суспільстві разом зосередитис...

Здобувачі освіти групи Х21 спеціальності G13 Харчові технології відпрацювали лабораторну роботу з теми: "Визначення маси брутто, нетто та відходів овочів. Приготування овочевих напівфабрикатів" під керівництвом викладачів Світлани КИСЛЯК та Іванни КОСОВОЇ. Під час приготування овочевих напівфабрикатів здобувачі освіти продемонстрували хороші практичні вміння та навички, а також теоретичні знанн...

В групах ТК-32 та ТК-33 відбулося практичне заняття з освітньої компонент "Товарознавство продовольчих товарів" на тему: "Розпізнавання асортименту й оцінка якості чаю" під керівництвом викладачки Інни ПРИЩЕПИ. На занятті здобувачі освіти ознайомилися із методикою розпізнавання асортименту чаю різних виробників, набули практичних навичок проведення органолептичної оцінки якості використовуючи н...

Здобувачі освіти груп Т41, Т-42 спеціальності 181 Харчові технології відпрацювали лабораторну роботу з теми: "Приготування напівфабрикатів для оздоблення борошняних кондитерських виробів" під керівництвом викладачки Світлани КИСЛЯК. Під час приготування оздоблювальних напівфабрикатів здобувачі освіти продемонстрували хороші практичні вміння та навички, а також теоретичні знання з освітнього ком...

5 вересня 2026 року відбулася урочиста інавгурація нового навчального року, до якої долучилися й першокурсники Фахового коледжу технологій, бізнесу та права ВНУ імені Лесі Українки. Від коледжу у святкуванні взяли участь директор фахового коледжу Станіслав Щеблюк, заступник директора з інформаційної діяльності та міжнародного співробітництва Дмитро Горбач, заступник директора з виховної роботи ...

Здобувачі освіти групи Р-31 спеціальності 241 Готельно-ресторанна справа відпрацювали лабораторну роботу з теми: "Приготування страв із овочів та грибів" під керівництвом викладачок Світлани КИСЛЯК та Іванни КОСОВОЇ. Під час приготування страв здобувачі освіти продемонстрували хороші практичні вміння та навички, а також теоретичні знання з освітньої компоненти "Технологія виробництва кулінарної...

В групі ТК-33 відбулося практичне заняття з освітньої компонент "Товарознавство продовольчих товарів" на тему: "Розпізнавання асортименту й оцінка якості хліба і хлібобулочних виробів" під керівництвом викладачки Інни ПРИЩЕПИ. На занятті здобувачі освіти ознайомилися із методикою розпізнавання асортименту хліба і хлібобулочних виробів, набули практичних навичок проведення органолептичної оцінки...

3 вересня 2026 року в рамках вивчення освітньої компоненти "Організація обслуговування у ЗГРГ" (теми: «Ресторанне господарство, його місце в індустрії гостинності та тенденції розвитку», «Класифікація закладів ресторанного господарства») у групі Р-21 спеціальності J2 Готельно-ресторанна справа та кейтеринг відбулася екскурсія та виїздні заняття у РК «Рестпарк» під керівництвом викладача Максима...

Здобувачі освіти груп Т-41 , Т-42 спеціальності 181 Харчові технології відпрацювали лабораторну роботу з теми: "Технологічний процес приготування та відпуску холодних страв і закусок, салатів у сучасних закладах ресторанного господарства" під керівництвом викладачів Тетяни НОВОСАД та Ігора МАКАРУКА. Під час приготування сучасних салатів та закусок здобувачі освіти продемонстрували хороші практи...

Нагрудний номер із іменем полеглого Захисника — це не про спорт і не про кілометри. Це про пам’ять, честь і наш особистий обов'язок. Викладачі та студенти відділення фізичної культури і спорту ФКТБП ВНУ імені Лесі Українки долучилися до Всеукраїнського забігу «ШАНУЮ ВОЇНІВ, БІЖУ ЗА ГЕРОЇВ УКРАЇНИ», який відбувся у Луцьку. Кожен крок на дистанції вони присвятили тим, хто віддав найдорожче за наш...