Здобувачі освіти групи Р-31 спеціальності 241 Готельно-ресторанна справа відпрацювали лабораторну роботу з теми: "Приготування страв із овочів та грибів" під керівництвом викладачок Світлани КИСЛЯК та Іванни КОСОВОЇ. Під час приготування страв здобувачі освіти продемонстрували хороші практичні вміння та навички, а також теоретичні знання з освітньої ...

В групі ТК-33 відбулося практичне заняття з освітньої компонент "Товарознавство продовольчих товарів" на тему: "Розпізнавання асортименту й оцінка якості хліба і хлібобулочних виробів" під керівництвом викладачки Інни ПРИЩЕПИ. На занятті здобувачі освіти ознайомилися із методикою розпізнавання асортименту хліба і хлібобулочних виробів, набули практич...

3 вересня 2026 року в рамках вивчення освітньої компоненти "Організація обслуговування у ЗГРГ" (теми: «Ресторанне господарство, його місце в індустрії гостинності та тенденції розвитку», «Класифікація закладів ресторанного господарства») у групі Р-21 спеціальності J2 Готельно-ресторанна справа та кейтеринг відбулася екскурсія та виїздні заняття у РК ...

Здобувачі освіти груп Т-41 , Т-42 спеціальності 181 Харчові технології відпрацювали лабораторну роботу з теми: "Технологічний процес приготування та відпуску холодних страв і закусок, салатів у сучасних закладах ресторанного господарства" під керівництвом викладачів Тетяни НОВОСАД та Ігора МАКАРУКА. Під час приготування сучасних салатів та закусок зд...

Нагрудний номер із іменем полеглого Захисника — це не про спорт і не про кілометри. Це про пам’ять, честь і наш особистий обов'язок. Викладачі та студенти відділення фізичної культури і спорту ФКТБП ВНУ імені Лесі Українки долучилися до Всеукраїнського забігу «ШАНУЮ ВОЇНІВ, БІЖУ ЗА ГЕРОЇВ УКРАЇНИ», який відбувся у Луцьку. Кожен крок на дистанції вони...

У сучасному ритмі життя стрес, емоційне напруження та втома можуть виникати несподівано. Саме тому важливо вміти вчасно подбати про свій психологічний стан та повернути собі внутрішню рівновагу. Практичним психологом коледжу Світланою Петровою для здобувачів освіти навчальної групи І-22 було проведено тренінг на тему «Техніки швидкої психологічної ст...

У Фаховому коледжі технологій, бізнесу та права Волинського національного університету імені Лесі Українки відбулося друге засідання педагогічної ради у 2026/2027 навчальному році. Засідання об’єднало важливі питання, від яких залежить організація освітнього процесу, підтримка студентів і подальший розвиток коледжу. Заступник відповідального секретар...

Директор Фахового коледжу технологій, бізнесу та права Станіслав Щеблюк та заступник директора Ігор Макарук на запрошення Офісу Президента України взяли участь у форумі та церемонії «Національна легенда України». Ця подія присвячена вшануванню видатних українців, чий талант, мужність, професіоналізм і відданість своїй справі стали вагомим внеском у р...

Здобувачі освіти групи Х22 спеціальності G13 Харчові технології відпрацювали лабораторну роботу з теми: "Визначення маси брутто, нетто та відходів овочів. Приготування овочевих напівфабрикатів" під керівництвом викладачів Світлани КИСЛЯК та Родіона ТРИКОЗА. Під час приготування овочевих напівфабрикатів здобувачі освіти продемонстрували хороші практич...

Команда групи ІТ-32 фахового коледжу взяла участь у Всеукраїнському командному турнірі з програмування Code4Future 2026, який організовує благодійний фонд Star For Life Ukraine за підтримки Міністерства освіти і науки України та Малої Академії наук України. Code4Future — це загальнонаціональна освітня ініціатива, покликана заохочувати українських під...