Відпрацювання лабораторної роботи

Здобувачі освіти групи Р-21 спеціальності J2 Готельно-ресторанна справа та кейтеринг відпрацювали лабораторну роботу з теми: " Приготування овочевих напівфабрикатів" під керівництвом викладачів Іванни КОСОВОЇ та Родіона ТРИКОЗА. Під час приготування овочевих напівфабрикатів здобувачі освіти продемонстрували хороші практичні вміння та навички, а також теоретичні знання з освітнього компонента "Технологія виробництва кулінарної продукції".