Майстер-клас для здобувачів освіти спеціальностей Харчові технології та Готельно-ресторанна справа

Для здобувачів освіти спеціальностей Харчові технології та Готельно-ресторанна справа був проведений майстер-клас із приготування сучасної страви – Тар-тар з яловичини з трюфельним айолі і картоплею пай. Це дійство було проведено шеф-кухарем  ресторану "Гості"  Артемом КОНДРАТЕНКО та випускницею фахового коледжу су-шефом Юлією ПАВЛЮК. Майстер-клас із приготування сучасної страви для професійного зростання студентів — це комплексний навчальний захід, спрямований на перехід від теоретичних знань до практичного застосування інноваційних кулінарних технологій. Здобувачі освіти мали нагоду отримати  поради від практикуючого шеф-кухаря провідного ресторану "Гості", взяти участь у приготуванні та відпуску сучасної страви та дегустації. Щиро дякуємо за чудовий майстер-клас та гарну співпрацю!