Захист переддипломної практики здобувачами освіти групи Т-41 спеціальності 181 Харчові технології

Здобувачі освіти групи Т-41, що навчаються за спеціальністю 181 Харчові технології у Фаховому коледжі технологій, бізнесу та права Волинського національного університету імені Лесі Українки під керівництвом Аліни АВДЄЄВОЇ успішно завершили проходження переддипломної практики.
Відбувся захист звітів здобувачів освіти із переддипломної практики. Майбутні фахівці досліджували та аналізували організацію управління та господарювання на базовому підприємстві; виробничу діяльність та документообіг; методи контролю якості продукції та впровадження нових сучасних технологій; аналізували організацію процесу обслуговування споживачів. Студенти-практиканти підготували цікаві презентації про роботу закладів ресторанного господарства – баз практики нашого рідного регіону та закладів харчування різного типу, де проходили практику країн Європи (Республіки Польщі, Чеської республіки, США та Канади), отримали хороший досвід, продемонстрували свої знання в галузі харчових технологій та ресторанної справи. Озвучили своє бачення закладів ресторанного господарства у майбутньому. Щиро вітаємо студентів групи Т-41 з успішним завершенням такого важливого етапу освітнього процесу. Бажаємо успішно скласти кваліфікаційний іспит!