Приготування гарнірів і соусів у сучасних ресторанах

Здобувачі освіти груп Т-41, Т-42 спеціальності 181 Харчові технології відпрацювали лабораторну роботу з теми: "Приготування гарнірів і соусів у сучасних ресторанах" під керівництвом викладачки Тетяни НОВОСАД.

Під час приготування соусів та гарнірів здобувачі освіти продемонстрували хороші практичні вміння і навички, а також теоретичні знання з дисципліни "Інноваційні технології харчування та ресторанного бізнесу".