12.09.2024

Практичне заняття на тему "Розпізнавання асортименту й оцінка якості чаю"

Практичне заняття на тему "Розпізнавання асортименту й оцінка якості чаю"

Під час практичного заняття з освітньої компоненти "Товарознавство продовольчих товарів" на тему "Розпізнавання асортименту й оцінка якості чаю" здобувачі освіти групи ТК-33 під керівництвом викдачки Інни ПРИЩЕПИ набули навичок розпізнавання асортименту і дефектів чаю, навчилися проводити органолептичну оцінку згідно стандартів та нормативних документів, характеризувати чай за класифікаційними ознаками.