Майбутні технологи опановують процес розрахунку собівартості страв

У навчальній аудиторії майбутні технологи активно вивчають розрахунки собівартості страв, використовуючи калькулятори та спеціальні таблиці. Студенти зосереджені на практичних завданнях, які допомагають їм освоїти важливі навички для своєї майбутньої професії. У рамках цього заняття вони вчаться оцінювати витрати на інгредієнти та різні етапи виробництва, що є ключовими аспектами для подальшої роботи в сфері харчових технологій. Це важливий крок на шляху до їхньої професійної підготовки.