Лекційне заняття з освітньої компоненти "Організація обслуговування у ЗГРГ"

В рамках вивчення освітньої компоненти "Організація обслуговування у ЗГРГ" (тема: «Характеристика порцелянового, фаянсового, кришталевого, скляного, металевого столового посуду, наборів»), у групі Р-21 спеціальності 241 Готельно-ресторанна справа відбулося лекційне заняття. 
Здобувачі освіти ознайомилися із столовим посудом та наборами, який використовується при попередньому сервуванні столів та подачі страв і напоїв в ЗГРГ.