І знову черговий майстер-клас від Асоціації "Середземноморський союз шеф-кухарів"

28 листопада 2023 року відбувся черговий майстер-клас із приготування пасти та сервісного обслуговування гостей у ресторані. Захід організовано географічним факультетом Волинського національного університету імені Лесі Українки спільно з Фаховим коледжем технологій, бізнесу та права Волинського національного університету імені Лесі Українки й Асоціацією "Середземноморський союз шеф-кухарів (м. Фоджа, Італія). Учасники майстер-класу ознайомились зі специфікою приготування традиційних страв Півдня Італії, дізнались про важливість вибору якісних інгредієнтів, вивчали італійською мовою професійні кулінарні терміни тощо.