Екзамен в усній формі з виконанням пробної кваліфікаційної роботи з переддипломної практики здобувачів освіти групи Р-31 спеціальності 241 Готельно-ресторанна справа

13-14 червня 2024 року здобувачі освіти групи Р-31 спеціальності 241 Готельно-ресторанна справа склали Екзамен в усній формі з виконанням пробної кваліфікаційної роботи з переддипломної практики у змішаному форматі. Практичні завдання та відповіді здобувачів освіти оцінювала комісія у складі завідувачки відділення харчових технологій та заочного навчання Ніни КОВАЛЬЧУК, голови циклової комісії харчових технологій та готельно-ресторанної справи Тетяни НОВОСАД, викладачки Світлани КИСЛЯК, викладачки Іванни КОСОВОЇ і голови комісії директора РК "Рестпарк" Назара Гусака. Під час Екзамену здобувачі освіти продемонстрували хороші практичні вміння та навички з приготування та подачі змішаних, гарячих і холодних напоїв, десертів, закусок, обслуговування гостей, отримані при проходженні переддипломної практики, а також теоретичні знання з освітніх компонент циклу професійної підготовки.