Екзамен в усній формі з виконанням пробної кваліфікаційної роботи з переддипломної практики у групі Р-31 спеціальності 241 Готельно-ресторанна справа

15-16 червня 2023 року здобувачі освіти групи Р-31 спеціальності 241 Готельно-ресторанна справа склали Екзамен в усній формі з виконанням пробної кваліфікаційної роботи з переддипломної практики у змішаному форматі. Практичні завдання та відповіді здобувачів освіти оцінювала комісія у складі завідувачки відділення харчових технологій та заочного навчання Ніни КОВАЛЬЧУК, голови циклової комісії харчових технологій та готельно-ресторанної справи Тетяни НОВОСАД, викладачки Світлани КИСЛЯК і голови комісії власниці ресторану "Прага" Оксани СІНЧУК. Під час Екзамену здобувачі освіти продемонстрували хороші практичні вміння та навички з  приготування та подачі змішаних, гарячих і холодних напоїв, десертів, закусок, обслуговування гостей, отримані при проходженні переддипломної практики, а також теоретичні знання з освітніх компонент циклу професійної підготовки.