Новини

Здобувачі освіти груп Т41, Т-42 спеціальності 181 Харчові технології відпрацювали лабораторну роботу з теми: "Приготування виробів із прісного здобного та прісного листкового тіста" під керівництвом викладачок Тетяни НОВОСАД та Світлани КИСЛЯК. Під час приготування борошняних кондитерських виробів здобувачі освіти продемонстрували хороші практичні вміння та навички, а також теоретичні знання з ...

Під час семінарських занять з освітньої компоненти "Комерційна та біржова діяльність" здобувачі освіти третього курсу групи ТК-32 під керівництвом викладачки Світлани КРАПОСТІНОЇ узагальнюють та систематизовують свої знання щодо суті, значення, основних функцій та принципів комерційної діяльності, а також аналізують особливості формування комерційних зв'язків між суб'єктами ринку.

Здобувачі освіти груп Т-41 , Т-42 спеціальності 181 Харчові технології відпрацювали лабораторну роботу з теми: "Інноваційні технології приготування та правила відпуску страв із нерибних продуктів моря" під керівництвом викладачів Тетяни НОВОСАД та Ігора МАКАРУКА. Під час приготування сучасних страв із нерибних продуктів моря здобувачі освіти продемонстрували хороші практичні вміння та навички, ...

У межах вивчення освітнього компонента «Трудове право» викладачка Галина Кравчук організувала для здобувачів освіти навчальної групи П-31 екскурсію до Луцького міського центру зайнятості. Під час екскурсії студенти мали можливість ознайомитися з практичними аспектами реалізації права громадян на працю та особливостями функціонування державної служби зайнятості. Фахівці центру розповіли про осно...

Здобувачі освіти групи Р-31 спеціальності 241 Готельно-ресторанна справа відпрацювали лабораторну роботу з теми: "Приготування страв з риби" під керівництвом викладачок Світлани КИСЛЯК та Іванни КОСОВОЇ. Під час приготування страв здобувачі освіти продемонстрували хороші практичні вміння та навички, а також теоретичні знання з освітньої компоненти "Технологія виробництва кулінарної продукції".

В групах ТК-32 і ТК-33 відбулося практичне заняття з освітньої компонент "Товарознавство продовольчих товарів" на тему: "Розпізнавання асортименту й оцінка якості прянощів і приправ" під керівництвом викладачки Інни ПРИЩЕПИ. На занятті здобувачі освіти ознайомилися із методикою розпізнавання асортименту прянощів різних виробників, набули практичних навичок проведення органолептичної оцінки якос...

Відбулися виїзні консультації в групі Т-32 спеціальності 181 Харчові технології на базах практики паб-броварня "Карабас барабас" та кафе "Околиця", під керівництвом майстра виробничого навчання Миколи ПОТРАПЕЛЮКА на тему: "Оволодіння навичками приготування банкетних страв та закусок". Під час консультації здобувачі освіти опанували знання та навички з розрахунку сировини для приготування банкет...

У Фаховому коледжі технологій, бізнесу та права ВНУ імені Лесі Українки відбулося засідання старостату відділення інформаційних технологій та соціальної роботи, присвячене актуальним питанням організації освітнього процесу та роботи старост академічних груп у 2026/2027 навчальному році. Під час засідання було обговорено організацію роботи старостату відділення, визначено основні завдання та обо...

11 вересня здобувачі освіти групи П11 разом із викладачкою Іриною Чернюк та завідувачкою бібліотеки Галиною Романчук завітали до соціокультурного простору «Мистецький» Волинської ОУНБ імені Олени Пчілки. Тут, у межах ХХІ Міжнародного фестивалю «Лісова пісня», відбулася неймовірна зустріч із сучасними українськими літераторками. Письменниця, філологиня та чинна військовослужбовиця ЗСУ Алла Лотоц...

Відбулася виїзна консультація в групі Т-32 спеціальності 181 Харчові технології на базі практики РК " Срібні лелеки" під керівництвом майстра виробничого навчання Світлани Прокопчук на тему: " Оволодіння технологією приготування желе, мусів, киселів." Під час консультації, здобувачі освіти опанували знання та навички з розрахунку сировини для приготування желе, мусів, киселів, технологічні проц...