Відпрацювання лабораторної роботи

Здобувачі освіти груп Т-41 , Т-42 спеціальності 181 Харчові технології відпрацювали лабораторну роботу з теми: "Традиційні та інноваційні технології приготування та відпуску страв із м’яса" під керівництвом викладачів Тетяни НОВОСАД та Ігора МАКАРУКА. Під час приготування сучасних страв із м'яса здобувачі освіти продемонстрували хороші практичні вміння та навички, а також теоретичні знання з освітнього компонента "Інноваційні технології харчування".