Відпрацювання лабораторної роботи з теми: "Технологічний процес приготування та відпуску теплих салатів, гарячих закусок у сучасних закладах ресторанного господарства" здобувачами освіти групи Т-41

21 серпня 2023 року здобувачі освіти групи Т-41 спеціальності 181 Харчові технології відпрацювали лабораторну роботу з теми: "Технологічний процес приготування та відпуску теплих салатів, гарячих закусок у сучасних закладах ресторанного господарства" під керівництвом викладачки Тетяни НОВОСАД. Під час приготування салатів та закусок здобувачі освіти продемонстрували хороші практичні вміння і навички, а також теоретичні знання з освітньої компоненти "Інноваційні технології харчування".