Семінарське заняття на тему "Риба та рибні товари"

Риба — це високоякісний білок. У ній містяться омега-3 жирні кислоти, вітаміни D та B12 (рибофлавін). Крім цього, вона багата на кальцій, калій, фосфор та є джерелом заліза, цинку, йоду, магнію та калію. 
Під час семінарського заняття на тему "Риба та рибні товари" з освітньої компоненти "Товарознавство продовольчих товарів"
здобувачі освіти груп ТК- 31,ТК-32,ТК-33 під керівництвом викладачки Інни Прищепи обговорили питання пов'язані із видами риби, будовою її тіла, вимогами до якості риби та рибних товарів.