Практичне заняття з освітньої компоненти "Товарознавство продовольчих товарів" на тему: "Розпізнавання помологічних сортів і оцінка якості свіжих плодів"

В групах другого курсу ТК-22 і ТК-21 відбулося практичне заняття з освітньої компоненти "Товарознавство продовольчих товарів" на тему: "Розпізнавання помологічних сортів і оцінка якості свіжих плодів" під керівництвом викладачки Інни ПРИЩЕПИ. На занятті здобувачі освіти ознайомилися з методикою розпізнавання помологічних сортів свіжих плодів, набули практичних навичок проводити органолептичних оцінку якості зразка свіжих плодів використовуючи нормативні документи.