Практичне заняття з освітньої компонент "Товарознавство продовольчих товарів" на тему: "Розпізнавання асортименту й оцінка якості борошна,крупів,макаронних виробів"

В групі ТК-31, Т23 відбулося практичне заняття з освітньої компонент "Товарознавство продовольчих товарів" на тему: "Розпізнавання асортименту й оцінка якості борошна,крупів,макаронних виробів" під керівництвом викладачки Інни ПРИЩЕПИ. На занятті здобувачі освіти ознайомилися із методикою розпізнавання асортименту круп та макаронних виробів різних виробників, набули практичних навичок проведення органолептичної оцінки якості використовуючи нормативні документи.