Організація обслуговування споживачів

У групі Т-32 спеціальності 181 Харчові технології відбулося семінарське заняття з освітньої компоненти "Організація обслуговування у закладах ресторанного господарства" на тему: "Організація обслуговування споживачів" (викладачка Іванна КОСОВА).

Здобувачі освіти підготували цікаві та змістовні презентації і виступи, обговорили правила сервування столу різними способами до обслуговування споживачів, охарактеризували столовий порцеляновий, фаянсовий, скляний, металевий посуд та набори.