«Файн Rest» у І Всеукраїнському конкурсі фахової майстерності «Рест-Профі»

8 грудня 2020 року команда нашого коледжу «Файн Rest» взяла участь у І Всеукраїнському конкурсі фахової майстерності «Рест-Профі», який відбувся в онлайн-режимі на базі Луцького кооперативного коледжу Львівського торговельно-економічного університету. Учасники попередньо виконували наступні завдання і фільмували їх:

• складання меню;
• складання серветок;
• сервування тематичного святкового столу «Зимовий вернісаж»;
• декантування вина;
• англійський сервіс (подавання салату згідно меню);
• французький сервіс ( подавання другої страви згідно меню);
• фламбування десерту.

Наша команда «Файн Rest» отримала номінацію «Вишуканий сервіс».